政府助力强劲、酒旅融合显著——
南平酒产业发展势头向好
【中国白酒网】南平是福建酒类主要产地，处于北纬27度黄金酿酒带，生态条件、自然资源造就了其得天独厚的发展优势。近年来，南平市高度重视酒产业的跨越发展，将“一瓶酒”列为全市立足生态资源优势谋划的五大特色产业之一进行重点发展。近期，国家统计局南平调查队走访调研全市酒产业链工作专班，并对建阳、浦城、政和、建瓯的10家酒企业展开重点调研，了解当前南平市酒产业发展情况。调研结果显示，在政府强劲助力之下，南平酒产业发展势头向好，企业发展空间大、信心足。
政府强劲助力，发展稳步推进
为促进酒产业发展，南平市政府采取了一系列强有力的举措。一方面，建立了以南平实业集团及建瓯市政府为牵头单位的南平市酒产业链工作专班，并于今年2月印发《南平市重点产业链“链长+链主+专班”机制工作方案》，明确酒产业发展重点、建立工作机制；成立南平市酒产业发展研究促进会，积极发挥社会服务功能和协调联络作用，推进做大做强南平酒产业。另一方面，为打响“中国东南白酒名城”称号、塑造代表福建“省酒”IP的形象、打造集“生产+研发+展示”为一体的综合性酱酒产业基地，投资建设福建省内首个以酱酒制造为主导的福酒产业园，项目总投资2.15亿元，总规划面积约200亩。
在政府强劲助力之下，全市酒产业发展稳步推进。据南平市酒产业链工作专班不完全统计，截至今年6月，南平市酒企共57家，同比增加8家，产品分为白酒、黄酒和啤酒三大品类。其中，规上企业10家，产值27882万元，较上年同期的20585万元，同比增长35.4%。同时还积极招商引资，如浦城县引进福建樽裕城堡酒庄有限公司投资预计2.05亿元，带动年产总值3亿元，利税800万元。
以生产白酒为主，主要为线下销售
据介绍，目前南平市内酒企种类有白酒、黄酒（包酒）以及少量的啤酒和红曲酒等，其中，建瓯市主要以酱香型白酒为主；浦城县主要以黄酒（包酒）为主。60%的受访企业主要生产白酒，30%的受访企业主要生产黄酒（包酒），10%的受访企业主要生产红曲酒。如受访对象建瓯某酿酒有限公司，目前主要销售产品有“福矛”“建矛”系列以及黄华山米烧等，均为酱香型白酒。
调研显示，90%的受访企业表示仅线下销售，10%的受访企业表示线下与线上相结合，但线上销售仅占约10%。同时调研了解到，80%的受访企业表示主要销往南平市内，20%的受访企业表示主要销往福建省内其他地市。如受访对象福建省某酒业有限公司表示虽然采取线上线下结合的销售模式，但由于目前酒类产品在线下有稳定渠道，在县外知名度不高，线上销售不乐观，销量不够稳定，因此90%均为线下店铺批发采购销售，销售市场有浦城县、政和县、福州市以及江西省等地区，但大部分在浦城县本地销售，占比约为70%。受访对象政和某酿造有限公司，目前在售的酒有20个以上种类，主要是线下销售，按县布点经销商，主要销往南平地区各县市。
酒旅融合显著，企业发展信心足
酿造业是南平的传统产业，为讲好当地酒文化故事，南平立足本地资源禀赋，通过建设发展酒文化博览园、举办酿酒文化节等，积极发展酒旅融合。如浦城小密包酒文化博览园通过打造观光工厂，以有形、可感、可听的形式，讲好酒文化的故事，助推传统技艺的传承与发展。又如自2019年起，每年10月份福矛酒业集团都在建瓯举办酿酒文化节，通过诵读《祭酒文》、祭酒祖、封坛祈福等仪式，让到场宾客直观感受体验酿酒文化。
调研显示，多数酒企业对发展前景看好，认为未来发展空间较大。60%的受访企业认为目前南平市酒企业发展前景比较好，30%的受访企业认为发展前景一般，仅10%的受访企业认为发展前景较差。据受访对象浦城县某酒业有限公司反映，当前南平市多举措大力发展酒产业，因此对南平市酒产业未来发展比较看好。