【中国白酒网】6月24日，“舍得臻酿&佰酿新品上市发布会”在重庆举行，舍得酒业三款老酒新品也正式亮相。
沱牌曲酒传统酿造非遗技艺第十一代传承人、舍得酒首席设计师李作洪，舍得酒业营销公司总经理助理、老酒事业部总经理任仁，舍得酒业老酒事业部副总经理、陈酒荟总经理蒲轩昂，舍得酒业老酒事业部西部大区总经理谭春武，舍得酒业重庆战役执行组组长杨洋等出席会议。
当前，“品质之上，唯有老酒”已经被白酒行业广泛认可。舍得以其独到的战略视野，2019年即在行业内提出“老酒战略”，经多年积淀，已经形成行业领先的老酒优势。
本次发布的新品正是依托舍得老酒优势，以致敬名酒、老酒为初衷，推出三款颇具纪念意义的老酒产品。三款新品有何亮点，为何选择在重庆上市，对舍得老酒战略又有着怎样的意义？
舍得发布了什么老酒？
本次发布会共上市三款新品，包括500ml单支装舍得•臻酿、佰酿和舍得佰酿•传世陈酿礼盒，市场定价分别为1499元/瓶、699元/瓶、1699元/盒。其中，舍得佰酿礼盒首次将带有“舍得”“沱牌”两个品牌的产品组成双支装礼盒，颇具纪念意义。
产品设计思路上，三款产品别具匠心。
酒体由沱牌曲酒传统酿造非遗技艺第十一代传承人、舍得酒业首席设计师李作洪领衔大师团队设计勾调，均采用10年以上基酒调制。
产品外观设计由业内顶尖创意机构红方印艺术总监王松柏操刀，秉承舍得文化精髓，遵循大道至简的设计理念，将时间化作凝练的线条，诠释出生态舍得“人与自然和谐共生”的智慧哲学。
为什么是重庆？
三款老酒新品的发布为何选择重庆，一方面是因为重庆地处长江经济带，又位于成渝经济圈，其白酒市场潜能无限；另一方面是因为重庆市场的开拓有利于沱牌舍得强化西南地区大本营，对深入拓展战略市场、提升品牌影响力有着重要作用。从今年发起的“重庆战役”便能看出舍得酒业对重庆区域市场的重视。
年初，舍得酒业经多方调研和慎重考虑，决定重启重庆市场，唤起重庆消费者对沱牌舍得的记忆。
3月10日，舍得成立重庆战役执行组，快速开展四轮会战，包括一轮招商会战和三轮渠道会战，并在短时间内取得了阶段性成果，较大程度上完成了渠道快速摸排和招商快速布局，为其他潜力市场、大型市场如何在短期内取得突破提供了参考。
舍得酒业重庆战役执行组组长杨洋介绍，重庆市场的拓展是沱牌舍得长远发展的必经之路，今年开始，重庆市场将被作为特区市场运营，在人力、费用、品牌方面给予大力支持。
而此次发布的新品，也将把重庆作为核心战场，纳入重庆战役产品矩阵中成为新的组成部分，在重庆全渠道进行招商，精细化运营，同时与酒类垂直头部电商酒云网展开战略合作，针对百万私域流量精准推广。
用什么支撑长期主义？
当然是老酒
2021年度，舍得酒业实现营业收入49.69亿元，同比增长83.80%；实现净利润12.46亿元，同比增长114.35%。
辉煌的成绩，意味着舍得酒业进入了高质量发展新周期，也意味着舍得的市场布局和旗下产品的市场表现将受到行业更多关注，迎来更多市场考验。
在多重不确定因素影响的市场下，优质老酒的战略储备为舍得打造“老酒品类第一品牌”、实现中高端白酒销量的倍量级递增奠定了基础。
2021年，舍得中高档酒产品营收38.74亿元，同比增长81.94%，占全年总营收的77.96%。数据增长表明，舍得老酒战略的持续推进，不但满足了消费者“喝好酒”的品质需求，也让老酒品质进一步得到渠道和消费市场的认可，忠实消费者群体逐步增加。
此次发布的舍得佰酿产品组合也显示出，舍得酒业在坚持老酒战略基础上，不断完善产品体系，充实产品矩阵，实现全价位段的产品布局。在品牌、渠道、产品的多维度赋能下，坚定老酒战略的舍得有望获得更大的增长空间。