【中国白酒网】7月2日,山西省评酒委员会年会在汾酒集团召开。汾酒集团党委委员、董事杨波,汾酒集团副总经理、山西省酿酒工业协会会长杨建峰及相关部门负责人、行业内数位专家学者参加大会。会议由山西省酿酒工业协会常务副会长兼秘书长樊文毅主持。
杨波对各位专家学者的到来表示热烈的欢迎。她表示,近年来,山西白酒行业经济发展形势整体向好,汾酒已是成为整个酒行业改革发展的标杆,这是山西省酿酒工业协会和省内酒企共同努力的结果。同时,汾酒以市场为导向,大力打造健康、绿色产品,大健康概念注入成立的竹叶青酒产业公司,开启了汾酒集团的双轮驱动时代。在未来,汾酒会充分发挥自身带头作用,坚持以“最后一道工序是顾客”的质量理念,打造以“顾客满意”为核心的质量创新体系,承担好应尽的社会责任,与各兄弟单位,互助协作,凝聚力量引领白酒行业的发展,共同构建清香命运共同体,积极回馈社会,共同推动山西酒业的发展和进步。
杨建峰表示,汾酒是清香型白酒的典型代表,是清香型白酒企业的领军企业,坚持以“提升质量为核心,以质量来检验能力”的发展理念,希望大家借本次培训之际,相互学习,相互借鉴,努力做到“专、精、特”,提升品评技能和水平,加强白酒行业技术交流和技术创新,强化白酒行业人才队伍建设,巩固白酒核心竞争能力,为白酒振兴和发展提供有力的人才保障。
随后,现场进行了评酒培训,所有参训人员积极参与、认真学习、仔细体验,通过观其色、闻其香、尝其味,提高了白酒的品鉴技巧,提升了人员的专业素质和技术水平。