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| 楼主Time:2023-08-24 16:09:17 | |
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“人民小酒”
“人民小酒”系列为全国唯一的一家清酱香型新兴白酒企业。贵州岩博酒业有限公司传承了彝家600年传统酿造工艺，酿造出风味独特的清酱香型白酒,是全国唯一清酱香型白酒企业，采用原生态优质高粱，纯粮固态发酵法，自然山泉水冷却，木制糖化箱，不锈钢天锅，木制蒸酒甄。工艺独特显著，产品品质优良，酿造出的白酒清亮透明，清酱协调；香气幽雅，醇厚丰满；细腻柔顺，回味悠长。口感柔和、杂质少、不暴烈、不打头，其独特的小锅酿造工艺已入选省级非物质文化遗产名录。
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