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文博专家探访“第一坊” 盛赞水井坊“非遗”传承

2017-9-1 7:06:05贾雨夕 成都晚报 【字体:

    【中国白酒网】8月18日,国家文博界领导专家一行在水井坊博物馆进行了一次中国酒文化的溯源之旅,并详细了解了作为国家级非物质文化遗产“水井坊酒传统酿造技艺”的传承地,以及传承600年的精湛技艺。
    各位文博界领导专家与水井坊董事长陈寿祺、总经理范祥福等公司领导以“共述非遗 活 文物 走进六百年 第一坊 ”为主题,展开了关于“非遗”在这个时代的传承与保护的互动沙龙。在访谈中,领导和专家们对水井坊一直以来对“非遗”的重视,以及不遗余力的保护和传承行为,表示了肯定与支持。国家文化部原副部长、“故宫学”专家郑欣淼认为:“水井坊博物馆作为遗址型博物馆,能将水井街酒坊完整地传承六百年,并且至今保持着活态发展,这样的非遗保护是非常有胸怀和眼光的。”这次对水井坊博物馆的近距离接触让他十分惊艳,在他看来,水井坊对文化遗产充满了敬意。国家文物局原副局长张柏则与水井坊博物馆有着不解之缘,因为见证1998年水井街酒坊遗址发掘,他认为水井坊的蓬勃发展离不开独一无二的“双遗产”文化优势——物质文化遗产水井街酒坊遗址及国家级非物质文化遗产“水井坊酒传统酿造技艺”,两者的紧密结合彰显了水井坊传承六百年的匠艺匠心。
 

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