郝鸿峰:年轻人不喝白酒是因为还没融入主流社会,喝啤酒是因为相对便宜
【中国白酒网】针对白酒行业常被非理性地唱衰为“夕阳产业”,以及“年轻人不喝白酒”的论调,酒仙集团董事长郝鸿峰在同《酒业内参》对话时表示,喝白酒是融入社会主流文化的一种标志,年轻人之所以暂时不喝白酒,是因为他们尚未融入主流社会。一旦他们融入主流社会,必然会选择喝白酒。
郝鸿峰回忆道,二十年前就曾有80后不喝白酒的说法,但如今80后已成为市场消费的主力军。同样,当90后被贴上不喝白酒的标签时,事实证明他们中也不乏白酒爱好者。
郝鸿峰指出,20年前就有观点认为80后不喝白酒,但现在80后已成为市场消费主力。同样,90后中喝白酒的人数也不少。而现在,关于00后不喝白酒的论断又开始盛行。郝鸿峰认为,这实际上是对白酒文化的一种误解。他解释说,年轻人选择喝啤酒往往有两个原因:一是收入水平尚未达到一定标准,啤酒相对便宜;二是尚未融入主流社会。
郝鸿峰强调,中国的文化是和谐的,招待客人时需要与客人喝相同的酒,以体现尊重和和谐。他举例,如果要招待一位40岁且喝白酒的客人,按照中国相对和谐的文化传统,主人通常也会选择喝白酒,而不是像西方文化那样各自喝不同的酒。年轻人由于尚未融入 “主流社会”,所以暂时不喝白酒,但当他们融入后,大概率会饮用白酒。