【中国白酒网】近日，在宁夏回族自治区石嘴山市平罗县高庄乡，宁夏红高粱农业发展有限公司的生产线上，红高粱粒经自动脱壳、过筛后，被打包成50公斤一袋，准备运往四川的酿酒企业。这些高粱因其淀粉和糖分比例适合酿酒，且品质上乘，成为四川名酒企业争抢的首选原料。
出人意料的是，这些被酒企争抢的高粱原料竟然来自曾被视作“农业荒漠”的盐碱地。近年来，退役军人安长惠通过科学种植，成功让红高粱在盐碱地上茁壮成长，助力曾被视作“农业荒漠”的盐碱地拓宽发展新空间。
五十出头的安长惠，打破了传统“改地适种”模式，寻找适应盐碱地的特殊作物。2018年，通过试种确定高粱能在盐碱地逆袭生长。面对盐碱地改良难题，安长惠在宁夏农林科学院专家指导下，利用秸秆灭杀机将高粱秸秆打碎，撒上腐殖酸进行生翻，有效降低土壤中的盐碱成分。他还特别注重种植技术的适应性和细节把控，“播种深度控制在3厘米，减少种子被风沙掩埋的风险。”安长惠介绍，高粱种植的经济效益明显，每亩地收入比玉米和小麦多出200元至250元。平罗县头闸镇的农户沈英俊，2021年起改种高粱，很快尝到了甜头。“高粱的耐旱性解决了当地缺水问题，且产量和收购价均高于玉米。”今年，沈英俊将种植面积扩大到10亩。
目前，该公司采用“公司+农户+订单”模式，带动周边近千户农民种植高粱，扩大土地利用率，拓宽农民增收路。如今，平罗县种植高粱1万多亩，企业与国内几大酒企有常年合同，销路无忧。“即便市场价格不理想，也会以每斤1.25元的价格收购高粱，保障农民种植积极性。”安长惠承诺。
自2018年以来，安长惠致力于推广高粱种植技术，每年组织现场会，提供技术指导。今年，宁夏地区推广种植高粱的亩数接近4.7万亩，不仅改良了盐碱地，还带动了当地农民增收，为这片土地带来了新的希望和未来。
