贵州茅台获得发明专利授权：“一种大曲贮存过程中的含水量检测方法”
【中国白酒网】根据天眼查APP数据显示贵州茅台（600519）新获得一项发明专利授权，专利名为“一种大曲贮存过程中的含水量检测方法”，专利申请号为CN202111625116.0，授权日为2025年1月7日。
专利摘要：本申请公开了一种大曲贮存过程中的含水量检测方法，包括以下步骤：获取待测大曲样品；测量待测大曲样品所在的贮存仓内的仓内温度和仓内湿度；根据待测大曲样品所在的贮存仓内的仓内温度和仓内湿度以及预先构建的标准曲线，计算待测大曲样品的含水量；其中，标准曲线为根据贮存过程中大曲样品所在的贮存仓内的仓内温度和仓内湿度以及大曲样品的实际含水量所得到的曲线。采用本方法，能够在贮存过程中对大曲水分进行快速、无损检测，从而能够在贮存过程中在线实时监测大曲的水分变化，监控大曲发酵质量，提高生产的效率与稳定性，对实现大曲生产的自动化和智能化具有重大意义。
今年以来贵州茅台新获得专利授权3个。结合公司2024年中报财务数据，2024上半年公司在研发方面投入了9241.66万元，同比增27%。
数据来源：天眼查APP
