【中国白酒网】4月8日，宜宾市酒类协会标准化委员会在宜宾南溪区正式成立。这一举措将有力筑牢宜宾市白酒产业的标准化发展基础，构建完善且具有特色的白酒产业标准体系，增强宜宾白酒在国内外市场的话语权与定价权，提升宜宾白酒产业的核心竞争力。
标准化在白酒产业高质量可持续发展中占据着基础性、支撑性和引领性的重要地位。地方白酒产业标准化与白酒企业、白酒行业、白酒产区的高质量发展和品牌发展紧密相连。对于白酒企业而言，标准化是提升核心竞争力的关键；从白酒行业来看，标准化有助于规范市场秩序，促进公平竞争；对于白酒产区来说，标准化为打造区域品牌提供重要支撑。
过去几年，宜宾市酒类协会主持、参与制订已超过10个团体标准，涉及白酒酿造、产品质量、酒曲等多个领域；17个地方标准也已发布实施，涵盖地理标志产品质量要求、酿酒专用粮生产等产业链、供应链各方面。
未来1至2年内，宜宾市酒类协会标准化委员会将力争新增团体标准5—8项，地方标准2—3项，进一步完善宜宾市白酒产业标准体系。同时，力争梯度培育标准化示范企业10—15家，形成一批可复制、可推广的标准化管理经验。此外，还将培养一批具有较高专业素养和实践经验的标准化专业人才，确保标准实施效果显著提升，企业对标准的执行率达到90%以上，产品质量抽检合格率稳定在95%以上，推动宜宾白酒的整体品质得到明显提升。
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宜宾市酒类协会副会长、秘书长兰国宾表示，标准化委员会的成立具有现实重大的意义和深远意义。一方面，有助于完善宜宾白酒产业标准体系，通过整合行业资源，加强各领域标准的协同制定和修订，填补标准空白，优化现有标准，使宜宾白酒产业标准体系更加科学、系统、完善，更好地适应行业发展的需求；另一方面，将提升宜宾白酒产业整体竞争力，标准化是提升产品质量和品牌形象的重要手段。通过推动标准的实施和监督，确保企业按照高标准进行生产，提高宜宾白酒的整体品质，增强在国内外市场的竞争力，助力宜宾打造具有国际影响力的白酒产区。此外，标准化委员会还能促进创新发展，鼓励企业在标准制定过程中引入新技术、新方法、新理念，推动标准创新与技术创新、管理创新的深度融合，为白酒产业的可持续发展注入新的动力。
宜宾市酒业发展局副局长朱建军表示，将全力支持宜宾市酒类协会标准化委员会的工作，积极作为，为白酒产业标准化建设提供坚实保障。在政策支持方面积极推动出台更多有利于白酒产业标准化发展的政策措施，加强与其他相关部门的沟通协调，形成工作合力，共同推进白酒产业标准化进程；在监管服务方面加强对白酒生产、流通等环节的标准执行监管，确保标准的有效实施同时，积极为企业提供标准化咨询、培训等服务，帮助企业提高标准化水平，加强对白酒产业标准化人才的培养和引进，为标准化建设提供人才支撑。
