【中国白酒网】日前，以金种子酒业微生物实验室科研团队程伟为第一作者的两篇研究论文登上国际期刊。其中《中国不同产区浓香型大曲的微生物群落组成及其质量特征关联》的研究论文在《食品杂志》上发表；《中国浓香型白酒微生物多样性及其风味代谢研究进展》的综述论文在《酿造研究院学报》上发表，该团队在国际知名SCI期刊发表的2项最新科研成果，表明金种子科研团队在酿酒行业内的创新力与影响力得到国际知名SCI期刊的认可，具有广泛的国际影响力。
金种子两项科研成果登国际期刊
时间：2023-1-16 17:10:19
作者： 来源：中国白酒网
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