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锚定高质量发展、激发乡村振兴新动能,洋河如何“挑大梁”?

时间:2023-3-28 17:10:41

【中国白酒网】自带多个“标签”的洋河,在2023年释放重要信号,要锚定高质量发展,以“奋斗者”的姿态和“挑大梁”的自觉,将一张张“施工图”高质量转化为“实景画”。

奋进洋河、品质洋河、共富洋河、公益洋河、生态洋河、数智洋河、开放洋河、梦想洋河……对洋河而言,每一处标签“缺一不可、短了不行”,这是企业履行推进中国式现代化的重要责任与担当。

“龙头企业应该承担起更大的社会责任和更多的发展重任。”全国人大代表,洋河股份党委书记、董事长、双沟酒业董事长张联东在今年全国两会上说,企业践行社会责任就是要敢于“啃硬骨头”。2023年,在高质量发展的赶考路上,洋河还要突破关卡,继续以“四力齐升”引领品质优势,以“数智”驱动绿色生态,以“接一连二推三”链起乡村振兴新动能,奔赴“做强二次创业的第二阶段,做优二次腾飞的第二曲线”的新任务、新方向。

以“四力齐升”引领品质优势

“品质为王”的时代,匠心即诚心,物品见人品,过硬的品质是企业最大的社会责任。洋河人常说“品质是生命线”,把品质当生命和眼睛绝不是说说而已。

品酒师被称为“舌尖上的艺术家”“白酒酒体编程师”,为了培养懂酒的高精尖技术人才,洋河每年用于品酒训练的样酒就达到5吨以上,且由白酒专家亲自授课、讲解传授经验。

“中国酿酒大师”是酿酒技艺传承发展的顶级技艺代表。今年3月1日,洋河股份党委副书记、总裁钟雨与洋河股份总工程师周新虎两人获“中国酿酒大师”称号,这份荣誉承载着洋河技术创新和技艺传承的使命与责任。

人才队伍推动产业高质量发展,持续开创绵柔品质的新高度。如今,洋河先后建立了国家级博士后科研工作站、中国轻工业白酒生物酿造工程技术研究中心等10大世界研发平台,培育出一支拥有2名国家评委专家组核心成员、39名国家级白酒评委、78名省级品酒委员、1926名技术类人员的“梦之队”。

洋河的品类不断创新、品质持续提升、规模接连扩充、科研再攀新高。2022年,高端白酒梦之蓝手工班(大师)荣膺“酒杯中的活文物,老酒中的艺术品”,贵酒世家开创绵柔酱香新时代;新版海之蓝等产品升级获得市场高度评价,诗画中国、只此青绿、上美影等文创产品备受欢迎;三项创新性科研技术达到国际领先水平,技术团队包揽全国品酒师大赛冠亚军、第五次蝉联冠军;9万吨陶坛库高效运行,洋河10万吨、双沟12万吨陶坛库启动新建……

过往的努力让洋河实现品质力、设计力、研发力、保障力的“四力齐升”,为新一年新图景奠定坚实基础。

以“数智”驱动绿色生态

去洋河酒厂参观,经常会看到这样的图景:一边是手工班老匠人用传承600年的古老技艺纯手工酿酒,一边是数字化赋能的智慧酿造新生产场景。

“绿水青山”诞生和孕育了洋河美酒,洋河也深知要以生态、绿色守护一方净土的社会责任。打造国内一流的“零碳”白酒生产企业,让产业的“含绿量”提升发展的“含金量”,以守住生态实现绿色发展,这也是洋河社会责任的体现。

绿色生态离不开“数智”驱动。过去,白酒酿造是高耗水、高排放行业。如何改变这一生产弊端?洋河围绕绿色酿造,以“数智”实现从产品品质、生产技术、质量管控、供应链协同和消费者服务的全方位变革。

过去一年,洋河已全面锻造成为“从供应链到产业链再到生态链自动化、信息化、数字化”的智慧链主,建设“从田间到车间再到舌尖全流程、可追溯、高集成”的透明工厂,先后获江苏省节水型先进企业、国家级绿色工厂等称号。

同时,洋河建立了从“田间”到“舌尖”的全产业链食品安全管控体系,构建全过程质量管理平台,实现从原料到成品的全过程一键追溯,实现产品质量全过程管控,全链路保证消费者权益。

“数智”力还体现在借助数字化扫码工具推进渠道数字化应用,结合中国航天、世界杯等热点,联动洋河、双沟两大品酒系列产品,开展数字化互动活动,实现品牌销量与用户体验的双赢。

此外,洋河股份还编制了《洋河股份碳达峰碳中和规划及行动方案》,在尽快实现自身碳达峰碳中和的同时,致力提升白酒行业技术创新能力和示范带动能力,持续打造“生态洋河”新优势。

链起乡村振兴新动能

乡村振兴既是高质量发展阶段一项重大而紧迫的战略任务,也是贯彻新发展理念的重要体现和构建新发展格局的内在要求。

一瓶好酒,第一道坎就是粮食。中国白酒产业是一二三产深度融合的产业,白酒企业在助力乡村振兴中大有作为、大有所为。

“当好乡村振兴的主力军,带领农民加速跑起来,带动农村加快动起来。”今年全国两会期间,作为全国人大代表的张联东重点关注乡村振兴,建议将龙头企业纳入乡村振兴主力军,表示“乡村振兴的重点是激发乡村的内生动力,从外部‘输血’全面转型为内部‘造血’”。

在洪泽湖湿地生态圈、东北三江平原、辽西地区、河北坝上草原等地,洋河都建立了原粮基地,从酿酒源头上把控产品品质,守好绵柔第一关,也是助农增收探索乡村“造血”的实践。

在遥远又纯净的青藏高原,一个规划面积200多亩的“拉萨朗热酒村”即将拔地而起,这是洋河股份构建集“生产技术研发、生态旅游观光、生活文化体验”于一体的乡村经济新业态,全力打造乡村振兴新样板。项目建成后将创造当地就业岗位500个,年创产值10亿元。

作为中国酒类行业龙头企业、酒都宿迁重点产业链链主企业,洋河股份正在深度探索“接一连二推三”新路径,通过产业规模化、农文酒旅融合化、产业援藏、公益担当等多维深度赋能乡村振兴的新模式,推进现代农业园区、特色产业集群建设,推动一二三产融合发展,激活农村蕴藏的蓬勃生机。

【奔赴•目标】

打造国内一流的“零碳”白酒生产企业,让产业的“含绿量”提升发展的“含金量”。

打造以洋河股份为链主,以基地种植、酿造生产、包材物流为链属的白酒产业链生态集群。

打造“产城融合、酒村融合、酒旅融合”新模式,逐步形成集“生产研发、生态观光、生活体验”于一体的乡村经济新业态,绘就美丽乡村的“诗与远方”。


作者:秦胜南 来源:新京报
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