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两项露酒行标正式起草

时间:2023-6-12 8:10:16

【中国白酒网】6月8日,由全国酿酒标准化技术委员会秘书处组织泸州老窖和中国食品发酵工业研究院联合作为主要起草单位申请的《露酒第1部分:绿豆露酒》《露酒第2部分:茶露酒》两项行业标准工作启动会在泸州召开。

会议明确了露酒行业标准制订要坚持安全性、科学性、引领性原则,围绕面向消费端的产品品质表达与提升方向。两项露酒行业标准作为国家饮料酒标准修订,将成为露酒独立酒种后的首次行业标准制订,将助力露酒行业高质量发展。


作者: 来源:中国白酒网
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