【中国白酒网】今年夏天，冰淇淋“酒”气盛行。在线上购物平台、外卖平台，茅台冰淇淋、马迭尔朗姆酒味冰棍、绍兴黄酒棒冰等销量非常可观，有的产品售后评价就达5万多条。线下，各类酒精冰淇淋更是卖得火爆，很多小卖部里都有销售，其中一些小卖部还位于中小学校附近，引发大众关注。（9月21日《法治日报》）
冰淇淋为何“酒里酒气”？
醉翁之意不在酒，在乎于年轻人。随着消费者迭代，白酒走向新一代消费群体的步伐加快，年轻人理所当然成了白酒品牌的“必争之地”。于是，许多酒企在产品和品宣上都做出更加年轻化、时尚化的布局，酒精冰淇淋和酒瓶冰淇淋应运而生。事实上，品牌拥抱年轻群体固然是一种趋势，有利于延长生命力，推动产业转型、换挡升级。然而，白酒是特殊产品，年轻化要有度，如果将触角触及未成年群体，很容易滋生隐患。
一方面，有可能危及未成年人身心健康。一者，未成年人正处于身体发育阶段，器官尚未发育成熟，不宜鼓动消费含酒精的食品。二者，无论是酒精冰淇淋还是酒瓶冰淇淋，都暗含着“酒”的诱惑，在各大品牌、销售方的大肆宣传下，有可能起到变相鼓励未成年人饮酒的不良诱导。
另一方面，有可能触及法律红线。按照国家标准，酒精度在0.5%vol以上的酒精饮料属于饮料酒，未成年人不能食用；未成年人保护法也规定了经营者应当在显著位置设置“不向未成年人销售烟、酒或者彩票”的标志。对于酒精冰淇淋，如果其中的酒精含量超过0.5%vol，则属于酒类食品，不该向未成年人出售。但据调查显示，很多商家未对酒精冰淇淋标明酒精含量，外包装上也没有“商品包含酒精”“未成年人请勿食用”等风险提示。这显然侵犯了消费者的知情权，违反了未成年人保护法。
事实上，跨界的实质不在于吸引昙花一现的流量，而是要主动接近更多元的消费群体，回应或创造新的消费需求。从“顽味”香水到“断片雪糕”再到“酱香拿铁”，各大酒企各显其能，白酒跨界高歌猛进，的确让年轻群体感受到了白酒产品的活力与联名生产的新意。但反过来看，如果白酒跨界“狂飙”突进而不加节制，隐患丛生不说，还容易起到反作用。因此，跨界营销可以有，但必须适度，恰到好处或许更能成就一门生意和艺术。
