【中国白酒网】四川将再添一世界级白酒庄园。近日，四川省崇州市政协主席、党组书记、“天府酒村”工作领导小组组长彭钚铀一行到访成都崇阳古窖酒业母公司沛华实业集团（以下简称“沛华实业”）。双方就合作打造世界级本草香古酒文化酒庄签订协议，这标志着世界首个以“本草香古酒文化”为主题的白酒酒庄正式进入规划建设阶段。
四川是中国白酒生产大省，产量、营收占白酒产业半壁江山，实力稳居全国第一。随着白酒行业进入新一轮调整期，向优势品牌集中、向名优产区集中的趋势越发明显。产自四川崇州的崇阳酒，拥有130多口清代窖池，“崇阳草本香，南宋陆游酿”，相传，南宋诗人陆游任蜀州通判（今崇州）时求得秘方及酿酒技艺而相传至今。崇阳酒以33味名贵中草药入曲，历经90天发酵、215道严苛工序、1886天陶坛储藏，独树一帜的风味与品质备受市场关注。
沛华实业董事长王仁果表示，打造世界级“本草香古酒文化庄园”既是崇阳古窖百年历史积淀、厚积薄发的大势所趋，也是顺应乡村振兴战略，以“白酒+文旅”策略做强品牌的应时之举。
崇阳酒产自素有“天府酒村”之称的四川省崇州市。“‘弘扬天府文化，赋能乡村振兴’是我们共同的责任和使命，也是我们为了更好地推动地方经济发展而作出的重要方向。”彭钚铀表示，与沛华实业合作打造的酒旅项目是推动乡村振兴向可持续化、品质化、品牌化发展的样板。
据了解，沛华实业作为崇阳酒控股方，此次与崇州市隆兴镇梁景村签约的酒旅项目规划占地面积5000亩，以打造世界级白酒庄园为目标，高标准规划、高品质呈现，将成为崇州乃至四川一张亮丽的名片。
