【中国白酒网】三月的赤水河谷两旁，生产一派火热，浓郁的酒香随风飘散。
这里是贵州乃至全国重要的白酒生产基地，作为世界酱香白酒核心产区，仁怀市从“小散弱”到集群发展，形成中国最大的“酱酒航母”集群，成为贵州首个“双千亿”强市。
遵义始终把白酒产业作为首位产业，凭借自然条件优势和良好产业基础，倾力打造世界级酱香白酒产业基地核心区，构建了“龙头领军企业＋优势骨干企业＋快速成长企业”的白酒企业“舰队”。
数据显示，2023年遵义白酒产业实现产值1264.8亿元，以茅台为引领的白酒企业“舰队”逐渐建成，成为经济发展的“顶梁柱”“压舱石”。
3月15日，记者走进位于遵义市桐梓县娄山关酱香白酒产业园的贵州桐梓玖拾玖坊酒业，生产车间里，酒甑热气腾腾，酒气弥散，酱香扑鼻而来。
桐梓县是赤水河流域白酒产业带，通过实施项目建设全流程服务，实现白酒项目快捷建，目前娄山关酱香白酒产业园已进驻酒企11家。
桐梓酒香馥郁，汇川区的白酒产业发展也红红火火。该区致力打造遵义白酒的“黄金三角”，截至目前，该区有白酒生产企业79家，有机酒用高粱产量近3万吨，玻璃制品、白酒包材等各类包装企业30余家，白酒包装本地配套率超80%。
作为中国酱香白酒核心产区的仁怀市，近年来，白酒产业首位度愈发凸显，该市以“三个一批”为抓手，深入实施白酒产业综合治理，聚焦“提质”育集群，聚焦“补链”扩优势，将白酒生产企业（作坊）从1925家减少至983家，180多家企业扎根落地，形成以酿造为纽带、上下游链条相衔接、跨界深度融合的产业生态圈。
新国发2号文件赋能遵义白酒产区，擘画建设全国重要的白酒生产基地的美好蓝图，为打造“世界酱香型白酒产业核心区”，遵义统筹推进茅台酒产区、茅台镇传统优势产区、仁怀集聚区、习水集聚区以及汇川、播州、赤水、桐梓等特色产区的“四区多点”白酒产区建设，锁定规模以上企业年产白酒25万千升、总产值突破1450亿元的目标。
为实现目标，遵义围绕“创新强链、配套补链、优化固链”，推动完善白酒产业上中下游产业链条，呈现工业加速发展、加快转型、质量提升的良好态势。
以“转”赋能，习酒投资控股集团有限公司率先打造“5G智慧仓储+数字化工厂”，以5G通信技术为基础，实现了信息自动采集、指令快速传达及数据的全流程追踪。
自动封箱、自动贴标，AGV搬运、智能堆垛……习酒投资控股集团有限公司包装物流园生产线，一瓶瓶成品酒在传送带上有序移动，自动机械臂有条不紊地抓起一盒盒习酒装入纸箱，再经传送带送到下一环节。
随着白酒产业启动数字化转型，遵义着力推动酱香白酒产业数字化平台建设，创新迭代建设智能车间、数字酒库，初步构建了覆盖原料种植、机械制曲、智能酿造、数字营销等全产业链集成创新体系。
“链”上发力，夯实产业基础。仁怀市推动以高粱为主导产业的一产农业现代化，以酱香型白酒为核心的二产新型工业化，以旅游、包装、物流为代表的三产服务业。
遵义市播州区围绕白酒酿造、酒用高粱、包装配套、商贸交易、仓储物流和资源综合利用等关键环节，全力推进酒及酒配套项目建设，促进了传统的“单产业模式”向多元化的“共生融合”转变。
遵义市汇川区发挥比较优势，以“贵州珍酒”和“贵州董酒”两大龙头企业为引领，辐射带动区内中小白酒企业发展。
目前，在遵义，以茅台集团为龙头，习酒、国台、珍酒、董酒、钓鱼台等重点企业为骨干，一批成长性好、竞争力强的企业加快发展，进一步壮大白酒产业集群，扩大优质产能，遵义白酒产业在全省工业经济的 “压舱石”作用更加彰显。同时，围绕白酒产业发展蓝图，遵义正构建全产业链发展模式，形成主导产业突出、配套产业互补、整体协同发展的白酒产业生态体系。
