【中国白酒网】6月26日上午，中国浓香型白酒起源地石碑落成揭幕仪式隆重举行。泸州老窖股份有限公司党委副书记、总经理林锋发表致辞，股份有限公司监事会主席杨平出席仪式。
2024年，值泸州老窖酒传统酿制技艺传承700年之际，泸州老窖由“中国起源地中心”官方正式认定为“中国浓香型白酒起源地”。本次认证，是对浓香型白酒起源的一次伟大探源，是“探寻中华文明起源，增强文化自信”重大工程的重要成果。
2024年1月，由泸州市文化广播电视和旅游局向起源地文化传播中心申报，泸州老窖股份有限公司组织落实的《中国浓香型白酒文化起源地研究课题》，获得研究成果证书和知识产权证书，这标志着四川泸州和泸州老窖被正式认定为“中国浓香型白酒起源地”。
第十七届中央候补委员、中共中央宣传部原副部长、中央精神文明建设指导委员会办公室原主任、中国文联原党组书记胡振民和第十一届全国政协委员、国家文物局原党委副书记、副局长张柏分别向泸州市和泸州老窖颁发中国浓香型白酒文化起源地证书
林锋在致辞中表示：“这次认证无论对“探寻中华文明起源，增强文化自信”，还是对讲好浓香故事，树立浓香品质自信、品牌自信和文化自信都具有里程碑式的重要意义。作为中国白酒浓香技艺的开创者、浓香标准的制定者和浓香品牌的塑造者，泸州老窖是中国浓香型白酒的教科书、起源地、大宗师，是公认的浓香鼻祖、浓香正宗，和酒界黄埔。”
公元1324年，泸州老窖酒传统酿制技艺第一代传承人郭怀玉发明“甘醇”大曲，世间方有大曲酒；1573 年，泸州老窖第六代传承人舒承宗始建泥窖酿酒，450余年持续不间断使用至今，成为行业首家“全国重点文物保护单位”；上世纪50至80年代，泸州老窖是唯一蝉联历届“国家名酒”的浓香型白酒，并先后进行两次泸州老窖试点，出版《泸州老窖大曲酒》，举办系列培训班，向全国普及浓香技艺，直接推动了浓香型白酒占据行业75%以上的市场份额，让中国浓香，香飘世界。
700年、24 代人，只为酿好酒，浓香故事由此发源。未来，泸州老窖将始终坚定保护好占据行业90%以上的酿酒“活文物”国宝窖池，持续培养国家级非遗工匠传承人，为浓香非遗传承注入新鲜的血液；将继续做好浓香文化内涵研究，加强传播和传承保护力度，用“传统文化，世界表达”，通过数字化、交互式、沉浸式等现代方式讲好浓香故事，擦亮中国浓香品牌；将加强对老窖池、老作坊、储酒空间、非遗技艺等历史文化遗产的保护，提升保护利用水平，积极推动中国白酒老作坊老窖池联合申报世界文化遗产，和中国蒸馏酒酿制技艺申报人类口头与非物质文化遗产。
泸州老窖是中国浓香型白酒起源地，更是面向未来的传承者、创造者和传播者。随着石碑的落成，在国窖广场上，一个新的标志庄重伫立，向世界各地前来探寻浓香起源的人们讲述穿越700年的浓香故事，传递中国白酒的历史温度。秉承着“做中华酒业巨子，成中华酒文化旗手”的愿景，泸州老窖将继续在传承和推广中国酒文化的征途中大步前行，讲好浓香四溢的中国白酒故事，让世界爱上中国浓香。
