【中国白酒网】近日，为期三天的第十四届酒类质量检评交流会圆满结束。此次交流会参展酒样达 264 个，创历史新高，吸引了粤鄂渝闽湘赣桂滇八省市酒协会及 182 家酒企代表、专家评委共 350 多人参与，共同探讨技术创新、产品创新和质量提升的新路径。
这些省市并非酒业大省，但在创新方面走在前列，酒种丰富。广东省酒类行业协会会长彭洪表示，中小企业也应有交流舞台，此次检评会反映出酒类行业的多样性和创新活力。
八省市酒协将检评会打造成现在规模经历了漫长过程，得益于多省新力量的涌入。检评会的价值也更加明确，从交流技术与鉴定创新成果，到凝聚中小酒企与小酒种的品质自信、创新自信和发展自信。
彭洪表示，此次活动的最大价值是实用性、实操性，今年不再重点呈现生涩的理论，而是实用性很强的技术创新，尤其在风味分类上讲得非常细。
笔者获悉，本次检评会期间，讨论话题包括设计、品类、风味、包装等各领域。同时，本次也是中小酒企展示创新的大舞台。
彭洪告诉笔者，为了让检评会发挥更大价值，组委会计划 2025 年暂停一届，邀请专家集体开研讨会，探讨未来如何做得更好，预计 2026 年举办第 15 届检评会，并移师江西举办。
