历史的天空总有风起云涌的多彩变化，一家老字号企业总会不断谱写高歌猛进的传奇故事。当浓郁的酒香打开岁月尘封之门，豪饮一口沧桑历史赐予的好酒，在醇香四溢中品味百年品牌甬酉宁波大曲的繁华之路。
解密“小茅台”的独家秘笈
在东海之滨、杭州湾南岸的浙江慈溪，宁波大曲这个百年老字号企业，循着千年河姆渡稻作文化的氤氲酒香，跨越几个世纪的风霜雪雨，一路走来。
“在浙江，品宁波大曲”这句响亮的宣传语，更是将这个老底子品牌形象推向更新、更高的境界。早在同治三年，也就是公元1864年，宁波慈溪就建立了冯大酱园，1953年成立了慈北酒厂，就是国营慈溪酒厂的前身。60-70年代，在老厂长岑祥康先生的带领下，开始在研制新酒上下功夫，主攻高浓度、浓香型的白酒。多次获得浙江省轻工业产品百花奖、同类产品第一名、省优质产品、“部优产品”等称号，是宁波地区酒业中唯一获此殊荣的产品。上世纪八十年代起，宁波大曲迎来高光时刻，它是浙江人的“小茅台”，逢年过节、礼尚往来拎上两瓶宁波大曲，档次和派头一下子拉升不少。同时，它也随着浙江商帮走向全国，远销台湾、东南亚等地区乃至全世界。问渠那得清如许，为有源头活水来。作为“小茅台”的甬酉宁波大曲为何名声“在外”？首先是消费基础广泛，江浙地区自古以来就是我国的富庶之地，慈溪市作为全国有名的百强县，拥有着极为广泛的消费基础。其次，酿酒优势独具特色。甬酉宁波大曲受欢迎，与当地特殊的环境有关。慈溪地处东南沿海，揽宁绍，临钱塘，望东海，年平均气温15度、湿度80%以上，属湿地气候，非常适宜有益菌的生长，是绝佳的美酒摇篮。酿酒用的四明山脉天然湖水清澈绵软，呈微碱性特质，空气清新湿润，使得甬酉宁波大曲酒质丰美、酒味绵柔。也正是得天独厚的地理天赋，造就了宁波大曲美酒之“精”。可谓一方水土酿一方美酒。
还有一点，甬酉宁波大曲酒以优质高粱为原料，在吸取传统工艺的基础上，自创独门绝迹“浙派”酿酒工艺，长期贮存并精心勾调而成，以其“无色透明，芳香浓郁，入口柔绵，清澈甘爽，余香甘甜”的独特风格，素有“隔壁千家醉，开坛十里香”的美誉。新老酒友的“情怀酒”近十年来，宁波大曲一度销声匿迹，一度失声于市场，整个浙江白酒的市场份额也在逐渐萎缩，不禁让人扼腕叹息、感慨万千。
2022年，爱杰控股集团注资甬酉宁波大曲酒厂，正式“接棒”宁波大曲，主打“情怀”，利用多年存储的老基酒进行“复刻”，确定了六个系列的产品矩阵，覆盖百元大众化到千元高端化。2023年6月，宁波大曲明州酒业有限公司在宁波股权交易中心挂牌，这标志着宁波大曲踏入了全新的市场化发展阶段。2023年8月，甬酉宁波大曲文化展厅隆重启幕，用浓墨重彩展示了宁波的酒文化历史。2023年10月，甬酉宁波大曲唤醒拜师仪式隆重举行，CEO章文瑶先生向原国营酒厂厂长岑祥康行拜师礼，正式成为宁波大曲酿造技艺传承人。2024年3月，甬酉宁波大曲酒厂董事长杨毅先生亮相成都“名酒之跃•2024名酒价值生产力大会”，会上，杨毅发表了《甬酉宁波大曲—扛起浙江名酒复兴大旗》主题演讲。
宁波大曲与茅台、洋河、泸州老窖等名酒站在一起，一时风光再现，众多行业专家及媒体聚焦“宁波大曲”，研究“宁波大曲现象”，探讨酒业未来发展趋势及企业跃升之道。截至目前，宁波大曲重回区域第一，不但证明了甬酉人对老字号品牌的情怀传承和历史使命，更重要的是继续保持了在全国白酒行业的一席地位和话语权。
浙江白酒复兴的“领跑者”2024年的政府工作报告中提出，要加快发展“新质生产力”。未来中国白酒的趋势，就是在传承酿造技艺的同时，不断探索创新，打造出白酒新质生产力。从冯大酱园创办至今，甬酉宁波大曲酒已香飘江浙大地160余载了。历经160余年的岁月洗礼，起起落落、沉沉浮浮，却依然能高擎百年品牌大旗，而领跑于行业前列，实为当今白酒企业发展之奇迹。
1、老字号需要迭代升级，提升品牌新势能。做好老字号企业，关键就是做好品牌振兴升级，在注重文化传承和技术品质的同时，与时俱进地为品牌扩充新势能。比如，去年7月份，甬酉宁波大曲受邀参加了深圳“国际领袖深圳之夜—暨拉法兰总理中国行”活动，中国国家“友谊勋章”获得者、法国前总理让-皮埃尔•拉法兰长期活跃在国际舞台，拥有重要国际影响力，是中国人民的老朋友。当天晚宴上，拉法兰前总理在品尝了甬酉宁波大曲后，对大曲醇香的口感和甘润的舒适感印象深刻，感到非常满意。成功“圈粉”外国元首，进一步提升了品牌形象，让曾经的消费者和经销商们惊喜万分。
2、老字号白酒做优渠道，打开营销新思路。抓住老酒友的情怀和当前市场的契机，甬酉宁波大曲打通线上线下营销新渠道。线下进一步扩大布局网络，经销商已遍布杭州、天津、北京等大城市，形成由30余家品牌专卖店、100多家经销商、代理商、以及上千家直营网点组成的销售网络体系。而在线上，与多家电商平台合作，设立电商营销中心，逐步实现营销数字化，让经销商足不出户，轻松实现货品采购，引领行业销售模式创新。同时，甬酉宁波大曲品牌在多个直播平台同时亮相，以崭新的面貌展现给消费者。
3、老字号白酒文化先行，扛起复兴新旗帜。复兴之路怎么走？文化要引领，甬酉宁波大曲具备四种文化品格。一是精神文化。习近平总书记强调指出，要传承优秀传统文化，保护历史文化遗产，为进一步坚定文化自信注入持久动力。这说到了老字号企业的心坎里，传承弘扬新时代浙商“四千”精神和“宁波帮”的优良传统，如同白酒一般沉淀，越久越香。二是历史文化。考古发现，宁波的河姆渡文化是中国史前稻米酒的起源地，经过近1万年的发展，积聚了宝贵、深厚的文化财富。在这样的历史文化熏陶下，甬酉宁波大曲传承中华酒脉，将稻米酒历史展示于世人。三是传播文化。甬酉宁波大曲拟成立专业研究会，由专业人员、高校、上下机构游企业等领军人物组成团队，用活用好“老字号”、“非物质文化遗产”等招牌，弘扬浙江白酒文化，掀开文化传播新篇章。
未来是名酒的天下，甬酉宁波大曲以浙江名酒复兴为己任，用脱胎换骨般的面貌向行业呈现了老名酒的强大能量与生命力，不断擦亮“名酒”的金字招牌，当仁不让地成为了浙江白酒的旗帜品牌。
