【中国白酒网】11月26日，古井贡酒年份原浆古20•蛇年生肖纪念酒正式上市，同时开启全网预售。据了解，这是古井贡酒连续第五年发布文创生肖酒，也是古井贡酒的首款生肖蛇纪念酒。
古井贡酒此次推出的古井贡酒年份原浆古20•蛇年生肖纪念酒，不仅精准捕捉了蛇图腾的精髓，更与古井贡酒经典的龙图标志形成了跨时空的对话，两者在文化与意象上的高度契合，也注定古井贡酒年份原浆古20•蛇年生肖纪念酒将成为生肖酒市场中的抢手产品。
外观设计上，作为古20生肖酒系列的第五款产品，古井贡酒年份原浆古20•蛇年生肖纪念酒沿用了经典的盘龙玉玺器型，龙腾丰稔岁，蛇舞吉庆年，寓意着新的一年里，国家繁荣，人民安康。云杉绿的配色，不仅契合了木蛇年的主题，更蕴含了浓郁的自然气息，展现了云杉森林所独有的沉稳与高贵。云杉作为一种寿命极长的树木，象征着长寿与坚韧，为这款酒增添了更多的文化价值与收藏意义。
酿造原料上，古井贡酒年份原浆古20•蛇年生肖纪念酒精选颗粒饱满的辽西高粱、黄淮产区优质小麦、易于糖化发酵的大米、糯米和玉米，这些优质的原料为酒体的品质奠定了坚实的基础。
酿造工艺上，发酵源自酿酒遗址公园的小产区，这里拥有500余年历史的明清国保窖池群，产量有限，计划供应；这些窖池不仅承载着古井贡酒的历史与文化，更孕育了古井贡酒年份原浆古20•蛇年生肖纪念酒的独特风味；择层取醅精选距池底约10-20公分处的小部分酒醅，这里的微生物最为活跃，能够赋予酒体更加醇厚的香气；经过180天超长发酵，由拥有30多年酿酒经验的老师傅亲自酿造，择时摘酒，掐头去尾，只取前中段的精华部分，确保酒体品质，才能成就一瓶琼浆玉液般口感的“年份原浆古20•蛇年生肖纪念酒”。
