在东海之滨的宁波慈溪，一脉传承六十余载的酿酒传奇正焕发出新的生命力。甬酉宁波大曲，以“浙派浓香”为魂，将河姆渡稻作文明的底蕴与现代酿造智慧相融合，为中国白酒版图再添璀璨篇章。
溯源历史，致敬经典
自1953年慈北酒厂成立，甬酉宁波大曲便以“老五甑”传统工艺为根基，精选红缨子高粱与优质小麦，汲取四明山天然湖水中的矿物质精华，在湿地气候的滋养下，孕育出“无色透明、窖香浓郁、绵甜爽净”的独特风味。1980年代，其凭借卓越品质两度摘得浙江省轻工业产品百花奖，被誉为“浙江小茅台”，远销海内外，成为一代人的味觉记忆。
师徒匠心，守正创新
2022年，爱杰控股集团与原国营慈溪酒厂达成战略合作，青年企业家章文瑶拜原酒厂厂长岑祥康为师，扛起传承大旗。师徒二人以“传统工艺为骨，现代科技为翼”，创新“浙派酿酒工艺”，引入数字化窖池监测系统，实现发酵过程精准调控。同时，推出浓香型、酱香型、兼香型全系列产品，覆盖多元消费场景，以“甬酉”新品牌唤醒经典。
品质革新，匠造未来
每一滴甬酉宁波大曲均需历经两年以上恒温窖藏，酒体在陶坛中自然老熟，口感愈发醇厚柔顺。2024年推出的100ml品鉴装，以小瓶装承载大情怀，既保留传统风味，又契合现代轻饮需求。此外，品牌打造文化展厅与酒文化研究院，通过沉浸式体验传递宁波酒文化精髓，让消费者在品味中感受历史的温度。
数字化赋能，开启新程
线下，甬酉宁波大曲已建立覆盖全国30余城市的销售网络，线上则布局电商与直播平台，实现“传统工艺+数字营销”双轮驱动。未来，品牌将持续深耕“名酒复兴”战略，以浙江为原点，向全国市场拓展，致力于成为中国区域白酒标杆品牌。
甬酉宁波大曲|不止于酒，更是文化的传承者
从历史深处走来，向未来蓝海远航。我们以匠心致敬时代，用每一滴琼浆诠释“浙派浓香”的独特魅力，邀您共饮一杯跨越时空的经典。
